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サーモンフライ

Martのモニターをしていたノルウェーサーモン、
傷んだら怖い&あまりつづくと主人が飽きると思い、少し冷凍しておいたんです。

そのサーモンでサーモンフライを作りました。
2012121218490000.jpg

レシピはこちらのクックパッドです。
こちらのレシピ前から気になっていたんです。
手間いらず!!速攻できる鮭フライ by KitchenFMさん
http://cookpad.com/recipe/1930412

フライの面倒な行程はマヨネーズで省くので、
楽チンだし、フライパンで揚げ焼きなので油も節約。

つくれぽに皆さん書かれていますがお弁当にもOKなので、
冷めても美味しい。
娘が寝てしまい、食べるのが遅くなってしまったのですが
それでもサクッと美味しかったです。

一緒に父からもらった鯛も冷凍してあったので
こちらも同じように揚げて食べました。
鯛もこの作り方で美味しかったです。

サーモンはこれで全部なくなりました。
美味しいサーモンのモニターができて良かったです。


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とっても美味しいノルウェーサーモン

雑誌Martのモニターで、ノルウェーサーモンが届きました☆
木曜日にクロネコヤマトのメールがきて、
ノルウェーサーモンと書いてあってワクワク。
金曜日に届いて、箱の大きさからビックリ。
約1.5kgでした。
2012113018430000.jpg
何か比較できるものを置いて写真撮れば良かったなぁ。

その夜は生で食べたいのでどんぶりにしました。
2012113019250000.jpg
当たり前ですが、とっても美味しい。
トロンとして幸せ~!!
子どもは加熱したのですが、美味しい美味しいとパクパク
食べていました。
私サーモン大好きなのですが、なかなか家で食べることは無くって。
回転寿司行ったときくらいしか食べません。
なので、とっても嬉しいプレゼントでした。

翌日は、サーモンのムニエル。
バター醤油の味付けにしました。
ほんとはまだ生で食べられる時期なのですが、
子どもがまだ生魚デビューしていないので
みんな同じものが食べられるものがいいなと思って。
2012120119040000.jpg
切ったサーモンに塩・こしょうをしてしばらく置き、
少し水気を拭いて、小麦粉をまぶす。
そして、サラダ油で両面焼いて、途中でバターを投入。
解けてきたら醤油をまわしかけバター醤油をサーモンにつけるように
焼き完成。

しめじは残ったバター醤油の入っているフライパンで炒めました。

普段あまりムニエルは作らず、魚はグリルで焼くだけが多い我が家ですが
子どもも主人も美味しいと食べてくれました。

この日は実家の両親に外食のお誘いを受けたのですが
サーモン食べるからと断ったので、
娘はお寿司行きたかったぁと。
なので、最初は薄く切ったサーモンでブロッコリースプラウトを
巻いていたのですが、やめてサーモン寿司にしました。
2012120119160000.jpg

子どもはハムで代用です。

酢飯は、Martでもよく紹介されている「すしのこ」。
粉末状になっていて、ご飯に混ぜるだけで酢飯になります。
使いたくて購入したものの、使っておらず今回初めて使ったのですが
とっても美味しくできました。

昨日は実家と主人のフットサルのため、ご飯を作らなかったので
サーモン料理はなし。
今夜は鮭ご飯の予定です。
傷んだらもったいないので、冷凍もしたのでまた少ししたら
サーモン料理したいと思います。

Martのコミュニティでは、他のモニターさんの作った
美味しそうな料理がたくさん紹介されているので
良かったら見てくださいね。
私も投稿しています。
http://mart-magazine.com/CGI/blog/pickup_comment_list.cgi?blog_seq=1909

笑っていいとも Mart編集部面白かった

笑っていいとも見ました。
私がMart最新号を見て気になっていた、パンケーキパンが
紹介されていた。
同じサイズのパンケーキが作れるのもいいなぁと思って。

あと1つ1つの○で違うものが焼けるから弁当作りにも
いいですね。

ただ、うちは弁当は月1回位だし、パンケーキを作る頻度も
そこまでないからおき場所を考えると欲しいけれど
考えてしまいますけど。

う・・ん、悩み中です。
楽天で探したらありました。
どうしようかなぁ。

笑っていいとも

私が読んでいる大好きな雑誌Martからメールがきていました。


2月8日(水)放送分の『笑っていいとも!』
【フジテレビ系・毎週月~金曜日正午放送】より
「Mart」がレギュラーコーナーを担当することになりました!

コーナータイトルは「生活かわいくアレンジ いいとも!Mart編集部」。

内容は二部構成で、まずは編集部がおすすめするアイテムを最新号から紹介。
続いてバックナンバーから過去に反響のあった特集を取り上げていきます。
Mart読者になりきった水曜日レギュラー陣の皆さんが
Martの特徴であるお料理や雑貨のアレンジ術を大発表!
どんなアイデアが飛び出すのか…楽しみにしていてくださいね。

放送時間はテレフォンショッキング終了後を予定しています。
皆さまお見逃しなく♪ 

とのことです。
お~、これは見逃せない。
最近笑っていいとも見てなかったけど今日から見なくては。
放送が楽しみです。

Martモニター レノアハピネス&アロマジェル

私が毎月購読している光文社さんのMart。
他の節約雑誌と違い、ちょっと我が家では手が出ないなぁという
ものも載っていますが、見ているだけで楽しいんです。

MartにはMartコミュニティというサイトがあって、
そこのモニターに応募したら選ばれました
Martモニターは事前に当確の連絡がないので、
不在票を見て、何があたったのかなとワクワクします。
今回モニターになったのは、Mart3月号にも載っていて
サンプルが入っているP&Gアロマジェル。
アロマジェル2種類と柔軟剤のレノアハピネスです。
2012020112200000.jpg


アロマジェルは、「香りのことだけを考えて作った」という
衣類の香り付け専用商品です。

一緒にモニターするレノアハピネスと組み合わせて自分だけの
香りを作るんです。

まだ昨日とどいて、とりあえずレノアハピネスの
新商品フレッシュベリー&ジャスミンの香りを
確認したかったのでレノアハピネスのみで使ってみました。

いつもは、すすぎ1回洗剤(柔軟剤入り)か
トップ+レノアのどちらかその時に気分で選んでいます。
分量をパッケージでよく見たら、私いつも少ししか
入れてなかったと気がつきました。

レノアハピネスの香りも干しているときに
自然ないい香りがしてなかなか良かったです。

またアロマジェル試したらこちらでも感想アップします。
プロフィール

<そら>

Author:<そら>
35歳主婦・8歳と3歳の娘がいます。
日々のことについてまた
書いていきたいと思ってます。
節約、お得情報も載せていく予定です。

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