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糀ジャムのクッキー

今まで何度か紹介してきました、マルコメ株式会社さんの
『プラス糀 糀ジャム』

今回は糀ジャムのクッキーを作りました。
レシピは、愛読雑誌のこちらMartに載っていて
作りたかったものでした。


最新号に載っているものなので、書くのは控えますが
美味しくできました。
2012051412290000.jpg

しっとり優しい味です。
ちょっと厚くしすぎたので、次回はもう少し薄く作りたいです。
倍量で生地を作って多すぎたので、生地を冷凍したんです。

娘が一緒に作りたかったと言っていたので、
次回は型抜きを娘にしてもらおうかなと思います。

娘もお気に入りのクッキーになりました。
あと糀ジャムの残りはあと少しなので、とりあえず
これが最後の記事かなと思います。
残りはパンにつけて食べようかな。
きっとお店で見かけたら購入します。

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No title

美味しそう☆
次回は娘さんと手作り素敵ですね〜

マンゴスチンスさん

娘は最後の1つだけ何故か容器に入れて
取ってあります。
腐るよ~って言ってるんですけどね。
今日には食べさせなくては。

No title

美味しそうですね〜〜^^
ジャムのクッキーって、こげそうですが
こちらはとってもきれいな焼き色ですね☆

ハルサラママさん

私もジャム入りだとこげるかなぁと思ったのですが、
逆に色がなかなかつかず心配で時間を延ばして
焼きすぎてしまいました。
レシピの写真も薄い色でした。
糀の甘さのみで、砂糖を使っていないジャムだからかもしれないです。
プロフィール

<そら>

Author:<そら>
35歳主婦・8歳と3歳の娘がいます。
日々のことについてまた
書いていきたいと思ってます。
節約、お得情報も載せていく予定です。

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